Сельдерей — самые тревожные вещества в семенах сельдерея.

Мадам Pompadūra с сельдереем суп подается Луи XV, и вся его жизнь в его глазах оставался единственный и лучший статус. Сельдерей повышает общий тонус, способствует как умственной и физической работоспособности, а также приток крови к половым органам. С ними являются устрицы и гарнир другие блюда.