KVINOJA SĒKLAS IKDIENAS UZTURĀ-VEGĀNU VIRTUVES SASTĀVDAĻA.

Kvinoju var nopirkt ekoloģijas pārtikas veikalos, mazās tirgotavās. Kvinojas putraimi tirgojas atseviķās safasētās  paciņās, kas pēc skata atgādina prosu un kuskusu. Taču kvinoja nav graudaugs, bet gan balandu augu piederīga.  Kvinojas dzimtene ir Andu kalni – mūsdienu Bolīvija, Peru, Čīle, Kolumbija. Salīdzinot ar kviešiem kukurūzu un rudziem, kvinoja ir daudz bagātāka ar uzturvielām, kalciju, cinku, varu, dzelzi, magniju un mangānu. Brokastu putra no kvinejas ar augļie, riekstiem un medu papildinas jūsu ēdienkarti. Kvinoja sniegs viegluma un sāta sajūtu. Sāciet dienu ar ko jaunu. Pamēģiniet jaunu garšu.