Ļoti ātri un viegli pagatavojama recepte. Sarīvējam 2 gab. vidēja lieluma burkānus, kabaci 300 g. kartupeļus vidēji lielus 4 gab. Rīvējam uz smalkās rīves. Masai kura ir izveidota no kabačiem, burkāniem un kartupeļiem, pievienojam olas dzeltenumu. Divus olas dzeltenumus, piemaisam kopīgam sastāvam, pipari, sāls pēc garšas. Mazliet ļaujam iestāvēties mīklai, nolejam lieko šķidrumu, cepam traukā kurš priekšlaicīgi ieziests ar sviestu. Gatavo produktu pasniedzam uz izdekorēta šķīvja ar mango mērci, rotājam ar zaļiem salātiem, un sviesta bumbiņām. Vegāni var olu vietā pielikt nedaudz kukurūzas miltus. Paredzēts divām personām. Ēdiena pagatavošanas laiks apmēram 30 minūtes. Uz priekšu !
