Laša steiku gatavojam 12 minūtes!

Ņemam vismaz 2 kg lielu lasi. Notīram zvīņas ar nazi. Atdalam galvu un astes daļu. Lasi sagriezam cilindriskās ripās. Vismaz 4 cm. biezumā. Iesmērējam ar olīveļļu un garšvielām, liekam uz sakarsētas pannas. Cepam vienmērīgi katru zivs pusi 6 minūtes. Nepārcepam! Uzceptu zivi pārlejam ar svaigi spiestu citronu sulu. Pie zivs ēdieniem iesakam dārzeņus un rīsus. Voalla…Gatavs.