Selerija – visvairāk uzbudinošo vielu atrodas seleriju sēklas.

Madāma Pompadūra ar seleriju zupu esot barojusi Luiju XV un visu mūžu viņa acīs saglabāja vienīgās un labākās statusu. Selerija paaugstina vispārējo tonusu, veicina gan garīgās, gan fiziskās darbaspējas, kā arī asinsriti dzimumorgānos. Ar tām tiek garnētas austeres un citi ēdieni.